Logo cs.boatexistence.com

Měl by být klaret vychlazený?

Obsah:

Měl by být klaret vychlazený?
Měl by být klaret vychlazený?

Video: Měl by být klaret vychlazený?

Video: Měl by být klaret vychlazený?
Video: Should You Chill Your Red Wine, or Serve at Room Temperature? How to Serve Wine Properly 2024, Červenec
Anonim

Ano, určitě můžete pít červená vína vychlazená Tohle pravděpodobně není ten nejlepší způsob, jak si vychutnat klaret z roku 2005, který jste láskyplně stárli, ale chladíte lehčí styly červeného – myslím, že dobré primární ovoce a nízký obsah taninu – může být v letních měsících skvělou alternativou k bílým a růžovým.

Jak podáváte klaret?

Pečená zelenina s vydatnými houbami jako Portabello a strouhaným parmezánem se skvěle hodí jak k Merlotu, tak k Claretu na bázi Cabernetu. Pokud rádi chodíte ven, když je sezóna na houby, vyzkoušejte smetanovou omáčku z divokých hub restovanou s cibulí a česnekem a špetkou másla na těstovinách s trochou klaretu.

Jaká červená vína by měla být chlazená?

Červené víno by mělo být v rozmezí 55°F–65°F Vína s lehčím tělem s vyšší kyselinkou, jako je Loire Valley Cabernet Franc, preferují nižší teploty. Dejte na 90 minut do lednice. Vína s plnějším tělem a tříslovinami jako Bordeaux a Napa Cabernet Sauvignon chutnají lépe teplejší, takže je uchovávejte 45 minut v lednici.

Mělo by být Burgundsko vychlazené?

Abyste plně ocenili aroma vín Bourgogne, ochutnejte je při správné teplotě. … V každém případě, abyste odhalili plnou delikátnost vašeho vína, nepodávejte ho příliš teplé ani příliš vychlazené Poznámka. Pamatujte, že je lepší podávat víno trochu příliš studené než příliš teplé.

Jaká vína by měla být chlazená?

Lehčí, ovocnější a sušší bílá vína jako Pinot Grigio a Sauvignon Blanc jsou ideální při nižších teplotách, obvykle mezi 45-50 stupni. Bublinkové láhve, jako je šampaňské, prosecco, šumivé brut a šumivé rosé, by měly být vždy vychlazeny na 40-50 stupňů.

Doporučuje: