Výsledky vrácené klinickými studiemi ukázaly, že u nejběžnější formy diabetu, typu 2, Joseph's Bakery High Fiber Plus Pita Chléb se kvalifikuje jako certifikovaný pro diabetiky díky dosažení glykemický index 46 a glykemická nálož 6.
Jaký druh chleba je nejlepší jíst, pokud jste diabetik?
Dobrou zprávou je, že většina lidí může jíst chléb, pokud lékař nedoporučí jinak. Mělo by se však jednat o správný druh chleba. Celozrnné pečivo se složkami s vysokým obsahem vlákniny, jako je oves a otruby, jsou obvykle nejlepší volbou pro lidi s cukrovkou.
Můžou diabetici 2. typu jíst žitný chléb?
Může napomáhat kontrole hladiny cukru v krvi
Kontrola hladiny cukru v krvi je důležitá pro každého, zejména pro lidi s diabetem 2. typu a pro ty, kteří nemohou produkovat dostatek inzulínu, hormonu, který reguluje hladinu cukru v krvi. Žitný chléb má několik kvalit, které mohou pomoci při kontrole krevního cukru (5).
Co mohou diabetici jíst místo chleba?
Americká diabetická asociace (ADA) to říká takto: „Potraviny obsahující škrob mohou být součástí zdravého jídelníčku, ale klíčová je velikost porce. Chleba, cereálie, těstoviny, rýže (celozrnné varianty jsou lepší) a škrobová zelenina, jako jsou brambory, jamy, hrášek a kukuřice, mohou být součástí vašich jídel a svačin.“
