Ať už milujete borůvky, jahody nebo jakýkoli jiný druh bobulí, můžete si je dopřát. Podle ADA jsou bobule superpotravinou pro cukrovku, protože jsou plné antioxidantů a vlákniny.
Které bobule jsou nejlepší pro diabetiky?
Nejlepší ovoce pro diabetes 2. typu
- Bobule – Jahody, borůvky, ostružiny a maliny – Plné antioxidantů, vlákniny a vitamínů a navíc s nízkým glykemickým indexem.
- Jablka – plná antioxidantů, vlákniny a vitamínu C.
Zvyšují bobule hladinu cukru v krvi?
Ostružiny a borůvky vám nezvýší hladinu cukru v krvi tolik jako jiné ovoce. Tyto bobule mají vysoký obsah vlákniny a nejvyšší koncentrace anthokyanů. Antokyany inhibují některé trávicí enzymy, aby zpomalily trávení. Zabraňují také prudkým nárůstům hladiny cukru v krvi po konzumaci jídel bohatých na škrob.
Jaké bobule snižují hladinu cukru v krvi?
Bobule
Kromě malin studie prokázaly, že jahody, borůvky a ostružiny mohou prospívat řízení krevního cukru tím, že zvyšují citlivost na inzulín a zlepšují clearance glukózy z krev (42, 43, 44).
Jsou jahody dobré pro diabetiky?
Lidé s diabetem se často snaží jíst potraviny s nízkou glykemickou zátěží, včetně nízkoglykemického ovoce. Do této kategorie spadají jahody, protože ovoce rychle nezvyšuje hladinu glukózy. Můžete je jíst bez obav z prudkého nárůstu hladiny cukru v krvi.
