Ředkvičky jsou dobrým zdrojem antioxidantů, jako je katechin, pyrogallol, kyselina vanilová a další fenolické sloučeniny. Tato kořenová zelenina má také dobré množství vitamínu C, který působí jako antioxidant a chrání vaše buňky před poškozením.
Je bílá ředkev dobrá na hubnutí?
Jsou ředkvičky dobré na hubnutí? Čísla říkají ano. Každá ředkev má pouze jednu kalorii, žádný tuk a prakticky žádné sacharidy. A že kalorie nejsou prázdné – ředkvičky jsou dobrým zdrojem vitamínu C.
Je v pořádku jíst ředkvičky každý den?
Ředkvičky jsou pro vás dobré. Obecně je bezpečné je jíst, ale nepřehánějte to, pokud máte problémy se štítnou žlázou. Nadměrné množství může narušovat produkci hormonů štítné žlázy. Studie na potkanech zjistila, že chronická konzumace ředkvičky zvyšuje hmotnost štítné žlázy a snižuje hladinu hormonů štítné žlázy.
Jaké jsou vedlejší účinky ředkvičky?
Jaké jsou vedlejší účinky ředkvičky? Ředkvičky je obecně bezpečné konzumovat. Velké množství ředkvičky však může dráždit trávicí trakt a způsobit plynatost a křeče Někteří lidé, kteří by mohli být alergičtí na ředkvičku, mohou mít po její konzumaci kopřivku nebo vážnější příhody.
Můžete jíst bílou ředkev?
Existuje mnoho způsobů, jak podávat bílé ředkvičky – vařené nebo syrové. Syrový daikon funguje opravdu dobře v salátech a salátech, jako příloha na letní pikniky nebo nakrájené na tenké plátky a nakládané na sendviče, které potřebují nabrat (klasický vietnamský sendvič banh mi je typicky přelité například nakládanou mrkví a daikonem).
