Dnes: Chcete péct s tvrdým těstem na sušenky? … Merrill doporučuje dát těsto blízko teplého sporáku a rozklepat ho válečkem, jakmile začne měknout. Trena krájí těsto na menší kousky pomocí vykrajovátka na pečivo a předpokládá, že se rychleji ohřejí na pokojovou teplotu.
Umíte opravit tvrdé těsto na sušenky?
Těsto na sušenky položte na lehce pomoučený povrch, jako je pracovní deska nebo plech. Uhněteme 2 polévkové lžíce. mléka, smetany nebo změklého másla do těsta pomocí prstů. Do suchého těsta zapracujte zvlhčovač, dokud těsto nedosáhne požadované konzistence.
Co uděláte, když je těsto na sušenky příliš suché?
Suché – „Suché“nebo „Drobivé“těsto je produktem nadměrného míchání nebo použití příliš velkého množství jakékoli přísady během procesu míchání. To lze zvrátit přidáním jedné až dvou polévkových lžic tekutiny (voda, mléko nebo změklé máslo) do vaší směsi.
Co se stane, když upeču suché těsto na sušenky?
Nechcete, aby vaše snaha o cookies přišla vniveč! A pečení suchého těsta na sušenky pravděpodobně povede k tuhým sušenkám. Naštěstí existuje několik věcí, které můžete udělat pro opravu suchého těsta. Vaše soubory cookie budou brzy uloženy!
Umíte upéct špatné těsto na sušenky?
I když své těsto na sušenky můžete obecně bezpečně jíst poté, co uplynulo datum minimální trvanlivosti, vždy to doporučujeme se zvýšenou opatrností a opatrností.
