Po 24 hodinách můžete začít vidět, jak se tvoří malé ocásky. Po 2–3 dnech je vaše naklíčená čočka připravena ke konzumaci. Ochutnejte je, když klíčí, a jezte je, když máte rádi chuť.
Musí se čočkové klíčky vařit?
Můžete je jíst syrové nebo vařené. Vaření naklíčené čočky se neliší od vaření běžné čočky. Určitě je můžete použít k přípravě polévky z naklíčené čočky.
Můžete jíst syrové klíčky čočky?
Na rozdíl od většiny luštěnin se klíčky čočky mohou jíst syrové. Někteří však mohou pociťovat nepohodlí z konzumace příliš velkého množství syrových klíčků čočky. Před konzumací doporučujeme uvařit naklíčenou čočku.
Může vám naklíčená čočka způsobit nevolnost?
1. den klíčení čočky:
ne vždy onemocníte, ale riziko je zvýšené. Mnohem bezpečnější je nejdříve uvařit kuře! V tomto případě je mnohem bezpečnější suchou čočku před naklíčením dezinfikovat.
Jak sklízíte čočkové klíčky?
Namočte 1/3 až 1 šálek čočky do studené vody na 8–12 hodin. Fazolové klíčky nepotřebují světlo. Udržujte Sprouter na místě se slabým osvětlením. Sklízejte 2. nebo 3. den, kdy má většina fazolí krátké kořeny.
