Lidé, kteří jedí mořské plody, netrpí strumou, protože výživy obsažené v mořských plodech jsou bílkoviny, jód atd. a struma je onemocnění způsobené nedostatkem výživy Jód, který je přítomen ve velkém množství v mořských plodech, jako jsou ryby, sůl atd.
Jak lze strumě předejít konzumací mořských plodů?
Pokud je vaše struma způsobena vaší stravou, mohou vám pomoci tyto návrhy: Dejte si dostatek jódu Abyste zajistili dostatečný příjem jódu, používejte jodizovanou sůl nebo jezte mořské plody nebo mořské řasy – sushi je dobrým zdrojem mořských řas - asi dvakrát týdně. Krevety a další měkkýši mají obzvlášť vysoký obsah jódu.
Jaká je nutriční příčina strumy?
Nejčastější příčinou strumy na celém světě je nedostatek jódu ve stravě. Ve Spojených státech, kde je běžné používání jodizované soli, je struma častěji způsobena nadměrnou nebo nedostatečnou produkcí hormonů štítné žlázy nebo uzlinami v samotné žláze.
Jaké ryby mají vysoký obsah jódu?
Několik druhů mořských plodů obsahuje vysoké množství jódu, včetně hřebenat (90 procent denní hodnoty), tresky (80 procent), krevet (31 procent), sardinek (24 procenta), lososa (21 procent) a tuňáka (15 procent).
Je jodizovaná sůl dobrá na strumu?
Použití jodizované kuchyňské soli předchází nejjednodušším strumám.
