V žaludek prochází jídlo chemické a mechanické trávení. Zde perist altické kontrakce (mechanické trávení) stloukají bolus, který se mísí se silnými trávicími šťávami, které vylučují buňky výstelky žaludku (chemické trávení).
Vytváří se bolus v žaludku?
Během procesu trávení žaludku je bolus chemicky zpracován kyselinami a enzymy, které jsou produkovány v žaludek. Nakonec, jak je bolus dále rozkládán, některé živiny z potravinového bolusu jsou absorbovány v žaludku.
Kde se bolus vyrábí?
Při trávení je bolus (z latinského bolus, „kulička“) kuličkovitá směs potravy a slin, která se tvoří v ústech během procesu žvýkání (což je z velké části adaptace pro savce živící se rostlinami).
V jakém trávicím orgánu probíhá bolus?
Trivinový kanál je jedna spojitá trubice, která zahrnuje dutinu ústní, hltan, jícen, žaludek, tenké střevo a tlusté střevo. Poté, co se jídlo rozžvýká, udělá z něj bolus a spolkne, činnost epiglottis směruje bolus do jícnu.
Co se vyrábí bolus?
Bolus se tvoří skládáním a manipulací s částicemi jídla jazykem (Prinz a Heath 2000). Stádium III nastává po vytvoření bolusu, což je stádium před polykáním; bolus se při přípravě na polykání přesune do zadní části jazyka (Hiiemae a Palmer 1999; Smith 2004).
