Jednou z výhod kvalitní litinové pánve je, že ji lze použít na všechny typy varné desky včetně keramické, plynové, elektrické a dokonce i indukční tak jako. Méně známé je, že gril lze s úspěchem použít i v troubě a pod grilem.
Mohu dát litinový gril do trouby?
Jako bonus navíc litina je vhodná do trouby, takže ji můžete vzít z varné desky přímo do trouby.
Jsou grily bezpečné pro vaření?
Pokud jde o elektrické plotýnky, je mnohem obtížnější najít takové, které mají bezpečný nepřilnavý povrch. … Tyto plotny neobsahují PFOA a PTFE – což je skvělé – ale kdykoli se tato povrchová vrstva začne opotřebovávat, hliník pod ní se může vyluhovat do vašeho jídla.
Mohu dát do trouby hliníkovou pánev?
Materiály odolné vůči trouběPéče vhodné pro sporák a troubu jsou vyrobeny z litiny, nerezové oceli, mědi, hliníku, keramiky nebo z kombinace těchto materiálů. Aby bylo možné bezpečně používat v troubě, musí být všechny součásti nádoby vhodné do trouby.
Co se používá k pečení pánví?
V důsledku toho se kalená a temperovaná legovaná ocel, jako je A514, často používá pro komerční vaření. Tento typ oceli má trojnásobnou mez kluzu než běžná konstrukční ocel, jako je A36, která by se jinak mohla používat pro pánve.
