Celozrnný kuskus je dobrým zdrojem vlákniny. Vláknina je pro vás dobrá v mnoha ohledech. Může zastavit nárůst hladiny cukru v krvi a může vás déle zasytit. Může také pomoci snížit hladinu cholesterolu, což může snížit vaše šance na srdeční onemocnění.
Proč je pro vás kuskus špatný?
Kuskus má vysoký obsah sacharidů a nemusí být tou nejlepší volbou pro jedince s problémy s krevním cukrem, celiakií nebo neceliakální citlivostí na lepek. Obsahuje také méně základních živin než jiné potraviny.
Je kuskus zdravější než rýže?
Je kuskus zdravější než rýže? „Pokud porovnáte bílou rýži s kuskusem, pak jsou kalorie v podstatě stejné,“říká Rob. 'Nicméně kuskus obsahuje více bílkovin a vyšší množství vitamínů a minerálů, takže by se dalo říci, že byl trochu zdravější.
Jak zdravý je kuskus na hubnutí?
Kuskus obsahuje převážně sacharidy, protože se vyrábí z krupice, ale také obsahuje docela dobré množství bílkovin a vlákniny s velmi malým množstvím tuku a bez soli. Z nutričního hlediska kuskus obsahuje vápník, hořčík, železo a zinek a také některé vitamíny B a vitamín E.
Co je zdravější kuskus nebo quinoa?
Pokud jde o celkové zdraví, vyhrává quinoa! S kompletními bílkovinami, vlákninou a spoustou mikroživin je quinoa zdravější volbou. Pro ty, kteří počítají kalorie nebo mají málo času, je kuskus skvělou volbou.
