Navíc, podobně jako u jiných druhů kasií, Saigonská skořice je považována za škodlivou ve velkých dávkách kvůli jejímu vysokému obsahu kumarinu (2). Kumarin je chemická látka přirozeně se vyskytující ve skořici, která může mít toxické účinky.
Je pro vás saigonská skořice špatná?
Saigonská skořice je obecně bezpečná pro konzumaci v malých množstvích Jednou z nejdůležitějších věcí, které je třeba mít na paměti, je, že obsahuje více kumarinů než jiné druhy skořice. Příliš mnoho kumarinu může způsobit poškození jater. Pokud máte onemocnění jater, možná budete chtít omezit příjem nebo se vyhnout užívání skořice.
Která skořice není toxická?
Cejlonská skořice, která se získává z vnitřní kůry stromu Cinnamomum verum a je považována za „pravou skořici“, má mnohem nižší obsah kumarinu a představuje menší riziko toxicity (1, 2).
Jaký druh skořice je nejzdravější?
Cejlonská skořice obsahuje všechny zdraví prospěšné vlastnosti skořice bez toxických vlastností, a proto je to nejzdravější druh skořice. Celý tento výzkum jsme analyzovali při formulování našeho doplňku s extraktem z cejlonské skořice, který má účinnost založenou na standardu lékařského výzkumu.
Kolik cejlonské skořice je denně bezpečné?
Cejlonská skořice byla bezpečně používána v dávkách 0,5-3 gramů denně po dobu až 6 měsíců. Ale cejlonská skořice JE MOŽNÁ NEBEZPEČNÁ, když se užívá ve větším množství nebo když se užívá dlouhodobě.