První je Cinnamomum verum, v překladu „pravá skořice“. Říká se jí také srílanská nebo cejlonská skořice. … aromaticaum, také nazývaná čínská skořice), Cinnamomum burmannii (také nazývaná Korintje, Jáva nebo indonéská skořice) a Cinnamomum loureiroi (také známá jako vietnamská nebo saigonská skořice).
K čemu je Cinnamomum Burmannii dobrá?
Tato rostlina patří do rodu Cinnamomum a tradičně se používá jako koření. Bylo prokázáno, že Cinnamomum burmannii vykazuje analgetické, antibakteriální, antidiabetické, antimykotické, antioxidační, antirevmatické, antitrombotické a protinádorové aktivity.
Je Cinnamomum Zeylanicum totéž jako skořice cejlonská?
Cinnamomum zeylanicum, také známý jako Cejlonská skořice (zdroj jejího latinského názvu, zeylanicum) nebo „pravá skořice“pochází ze Srí Lanky [11]. Jedním z důležitých rozdílů mezi pravou skořicí a kasiovou skořicí je obsah kumarinu [12].
Jak poznám, že moje skořice je cejlonská?
Pokud jde o barvu, Cejlonská skořice je hnědá hnědá, zatímco Cassia Cinnamon má trochu načervenalé tmavě hnědé. Pokud jde o texturu nebo omak, cejlonská skořice je tenká a papírovitá a po svinutí tvoří několik vrstev.
Je cejlonská skořice špatná pro vaše ledviny?
Bylinky, jako je česnek, kurkuma a skořice, jsou zdravé v normálním množství konzumovaném v jídle. Avšak ve formě pilulek mohou tyto bylinky změnit jaterní enzymy, ředit krev, a změnit funkce ledvin. Centra pro kontrolu jedů jsou úplnými zprávami o tom, co se stalo.
