Logo cs.boatexistence.com

Proč hovězí krmené trávou?

Obsah:

Proč hovězí krmené trávou?
Proč hovězí krmené trávou?

Video: Proč hovězí krmené trávou?

Video: Proč hovězí krmené trávou?
Video: Dr. Berg explains the importance of grass-fed-beef #drberg #grassfed #beef #protein #keto #ketodiet 2024, Smět
Anonim

Studie zjistily, že hovězí maso chované na trávě obsahuje dvakrát až šestkrát více omega-3 mastných kyselin než hovězí maso z výkrmny … Studie také zjistily, že hovězí maso chované na trávě obsahuje více antioxidantů než hovězí maso krmené obilím. Antioxidanty pomáhají předcházet poškození buněk, které může vést k vážným onemocněním, jako je rakovina a Alzheimerova choroba.

Co je tak skvělého na hovězím chovaném na trávě?

Analýzy také odhalily, že ve srovnání s hovězím krmeným obilím má hovězí maso chované na trávě vyšší koncentraci konjugované kyseliny linolové (CLA), mastné kyseliny, o níž se předpokládá, že má protirakovinné vlastnosti. … Hovězí maso chované na trávě má také vyšší obsah antioxidantů, jako je beta karoten a vitamín E než konvenční hovězí.

Proč je lepší hovězí krmené trávou?

Hovězí maso hotové z trávy má 20 % méně kalorií než hovězí maso hotové z obilí a má vyšší obsah Omega-3 mastných kyselin, CLA (konjugovaná kyselina linolová – esenciální mastná kyselina, která bojuje proti rakovině a inhibuje tělesný tuk) a vitamíny A a E. … Naše hovězí maso je vždy bez antibiotik a nikdy neobsahuje přidané hormony.

Proč je hovězí maso z trávy tak drahé?

Hovězí maso krmené trávou, které je produktem krav, které se celý život pásly na trávě, může stát až o 4 $ více za libru To proto, že to trvá déle dobytek krmený trávou, aby dosáhl své zpracovatelské hmotnosti na veškeré celotravní potravě. Chov hovězího masa tímto způsobem, i když je udržitelnější, je pro farmáře dražší.

Proč se říká hovězí krmené trávou?

Hovězí maso ze skotu vyrobeného na obilné stravě může být označováno jako „krmené obilím“. Hovězí maso z dobytka, které není zrno, může být nazýváno „krmením trávou“. Někteří nakupují hovězí maso krmené trávou na základě vnímání, že existuje rozdíl v nutriční kvalitě mezi masem hotovým na obilí a hovězím krmeným trávou

Doporučuje: