Jodizovaná sůl je sůl, která obsahuje malá množství jodidu sodného nebo jodidu draselného. Je to normální sůl, která byla postříkána jodičnanem draselným. Vypadá a chutná stejně! Většina kuchyňské soli používané v současnosti je jodizovaná a přináší mnoho výhod.
Je pro vás jodizovaná sůl špatná?
Jodizovaná sůl konzumovaná v umírněně představuje minimální zdravotní rizika, nadměrný příjem však může mít za následek nebezpečné zdravotní problémy, jako je vysoký krevní tlak. Jodizovaná sůl je prospěšná pro vaše zdraví, pokud ji užíváte s mírou. Sůl je obecně obohacena jódem, proto se jí říká jodizovaná sůl.
Je jodizovaná sůl skutečná?
Přestože jodizace soli nikdy nebyla povinná, odhaduje se, že více než 90 procent U. S. domácnosti mají dnes přístup k jodizované soli Mezi další zdroje jódu v potravě patří vejce, obohacené obilné produkty a rostlinná strava pěstovaná v půdách bohatých na jód. Neobohacená mořská sůl obsahuje pouze malé množství jódu.
Co je lepší jodizovaná sůl nebo ne?
Nejodizovaná sůl poskytne tělu pouze sodík, jehož nadbytek může způsobit mnoho zdravotních problémů, jako je vysoký krevní tlak, mrtvice a další zdravotní problémy. Pokud jde o trvanlivost, jodizovaná sůl vydrží pouze pět let, zatímco nejodová sůl věčně.
Mám k vaření používat jodizovanou sůl?
Stánek s sebou: Jodizovaná sůl je naprosto v pořádku, když si ji můžete uložit do své kuchyně; neovlivní to chuť vašeho jídla.
