Logo cs.boatexistence.com

Které potraviny obsahují hemové železo?

Obsah:

Které potraviny obsahují hemové železo?
Které potraviny obsahují hemové železo?

Video: Které potraviny obsahují hemové železo?

Video: Které potraviny obsahují hemové železo?
Video: HOW TO IMPROVE LOW IRON LEVELS (7 science-backed tips!) 2024, Smět
Anonim

Zdroje hemového železa:

  • Ústřice, škeble, mušle.
  • Hovězí nebo kuřecí játra.
  • Varganové maso.
  • Sardinky v konzervě.
  • Hovězí maso.
  • Drůbež.
  • Konzervovaný lehký tuňák.

Mají vejce hemové železo?

Vejce, červené maso, játra a droby jsou hlavními zdroji Heme Iron.

Je hemové železo špatné?

Vysoký příjem hemu je spojen se zvýšeným rizikem několika druhů rakoviny, včetně rakoviny tlustého střeva a konečníku, rakoviny slinivky břišní a rakoviny plic. Stejně tak jsou přesvědčivé důkazy o zvýšeném riziku diabetu 2. typu a ischemické choroby srdeční spojené s vysokým příjmem hemu.

Jaká zelenina má vysoký obsah hemového železa?

Zelenina bohatá na železo

  • brokolice.
  • Fazole.
  • Tmavá listová zelenina – pampeliška, límec, kapusta, špenát.
  • Brambory.
  • Zelí, růžičková kapusta.
  • Tomatový protlak a další produkty.

Která potravina neobsahuje hemové železo?

Hemové železo se nachází pouze v mase, drůbeži, mořských plodech a rybách, takže hemové železo je druh železa, který pochází z živočišných bílkovin v naší stravě. Nehemové železo se naopak nachází v potravinách rostlinného původu, jako jsou obilí, fazole, zelenina, ovoce, ořechy a semena.

Doporučuje: