Absint byste nikdy neměli chladit, protože některé sloučeniny, jako je anetol, zodpovědný za krásnou anýzovou příchuť, mohou začít krystalizovat pod 68 °F a ovlivnit nedotčený jas ducha. Pamatujte, že absint při podávání chladíme ledovou vodou, takže jej není třeba uchovávat v chladu.
Pijete absint s ledem?
Velmi kvalitní absint lze odborně zažít jednoduše s ledově studenou vodou Na unci absinthu se přidávají tři nebo čtyři unce vody. Na přání lze do džbánu s vodou přidat kostky ledu, ale ujistěte se, že nespadnou do sklenice s absinthem.
Proč je absint tak špatný?
Absint byl často zobrazován jako nebezpečně návyková psychoaktivní droga a halucinogen. Chemická sloučenina thujon, která je přítomna v lihovině ve stopovém množství, byla obviňována z jejích údajných škodlivých účinků.
Jak se pije oheň s absinthem?
Pokyny
- Postavte kostku cukru na děrovanou lžíci (nebo absintovou lžičku) a položte na sklenici.
- Nalijte asi unci absinthu přes kostku cukru do sklenice.
- Pro hořkou, spálenou úlitbu zap alte kostku zapalovačem nebo zápalkou. …
- Pomalu nakapejte ledovou vodu přes kostku cukru do sklenice.
Je v pořádku pít absint přímo?
Pít přímý absint se nedoporučuje, protože zelený destilovaný destilát má silnou chuť a vysoký obsah alkoholu. Kromě toho, že může spálit vaše chuťové pohárky, absint je tak silný, že může být nebezpečný, pokud pijete příliš mnoho.
