Mezi způsoby použití kmínu patří:
- Přidejte kmín do bramborového salátu nebo salátu coleslaw.
- Přidejte špetku do jakékoli rajčatové omáčky nebo polévky.
- Posypte opečené brambory nebo sladké brambory.
- Smíchejte do sýrového dipu.
- Posypte pečená jablka pro zvýraznění chuti.
- Přidat do sušenek nebo irských sodovkových sušenek.
Můžete jíst kmín syrový?
Při užívání ústy: Kmín je PRAVDĚPODOBNĚ BEZPEČNÝ pro většinu lidí v množství jídla. Kmín je MOŽNÁ BEZPEČNÝ pro většinu lidí v léčivých množstvích, krátkodobě. Kmínový olej může při použití s mátovým olejem způsobit říhání, pálení žáhy a nevolnost.
Jaké příchutě se hodí ke kmínu?
Nejlepší koření ke spárování s kmínem patří:
- koriandr.
- kopr.
- fenykl.
- česnek.
- oregano.
- petržel.
- tymián.
Chutní kmín jako žito?
Kmínová semínka jsou to, co dává žitnému chlebu jeho výraznou chuť. Používají se také ke kořenění kysaného zelí a různých druhů masa, včetně zvěřiny, jehněčího, kachního, husího a králičího masa.
Jak chutná kmín?
Semeno kmínu čerpá své kulinářské a léčivé vlastnosti z jeho odlišných vlastností. Jeho chuť má oříškovou, hořkosladkou ostrost s nádechem citrusů, pepře a anýzu (jemná lékořice) Vysoká koncentrace přírodních esenciálních olejů kmínu dodává koření jeho jedinečný chuťový profil.
