Dokud byla dužina stále bílá (našedlá) a nehnědá a shnilá, když do ní krájíte, nebude to mít žádný efekt. Tak jsem to myslel vážně!! Nejsem odborník na lilek!
Je v pořádku jíst lilek se semeny?
Dužina lilku bude mít kolem semen hnědé až hnědé skvrny. Pokud je to barva, na kterou odkazujete, je jedlá. Pokud je dužina více hnědá než bílá, lilek se může kazit a měl by být zlikvidován.
Je normální, aby lilek měl semena?
Lilek (Solanum melongena) je ovoce spíše než zelenina a patří do čeledi lilek. V závislosti na odrůdě mohou být černé, fialové, bílé nebo žluté. Všechny lilky obsahují mnoho měkkých, malých, jedlých semen.
Kdy byste neměli jíst lilek?
Lilek obvykle vydrží při pokojové teplotě asi tři dny. Mohou vydržet déle v zeleninové křupačce ve vaší lednici, ale jejich chuť a textura může po třech nebo čtyřech dnech stále jít z kopce.
Jak poznáte, že je lilek špatný?
Po několika dnech se věci začnou zhoršovat
- Lilek přestal být pevný a začíná měknout.
- Už to není tak krásně lesklé.
- Kůže začíná vypadat lehce scvrklá'
- Nakrájený lilek je mírně slizký.
- Dužina na řezu hnědne.
- Semena jsou slizká.
- Na ovoci jsou hnijící skvrny.
