Brokkolice je zelenina bohatá na živiny, která může zlepšit vaše zdraví různými způsoby, například snížením zánětu, zlepšením kontroly hladiny cukru v krvi, posilováním imunity a podporou zdraví srdce Mějte však na paměti, že dobré zdraví nepochází z žádného jednotlivého jídla.
Proč pro vás brokolice není dobrá?
“Brokolice má také thiokyanáty. Tato sloučenina je velmi nebezpečná, protože vede k hypertyreóze, a kvůli které se u vás potýkají s problémy, jako je přibírání na váze, únava, vypadávání vlasů a nafouklý obličej,“informuje dietoložka a klinická nutriční terapeutka, Anshika Srivastava.
Je v pořádku jíst brokolici každý den?
Obecně platí, že brokolice je bezpečná ke konzumaci a žádné vedlejší účinky nejsou závažné. Nejběžnějším vedlejším účinkem je plynatost nebo podráždění střev způsobené vysokým množstvím vlákniny v brokolici. "Všechna brukvovitá zelenina vám může způsobit plynatost," řekl Jarzabkowski. "Ale zdravotní přínosy převažují nad nepohodlí. "
Co dělá brokolice s vaším tělem?
Jeden šálek brokolice má tolik vitamínu C jako pomeranč. Tento antioxidant potřebujete k ochraně buněk před poškozením a podpoře hojení v celém těle. Brokolice je také bohatá na vitamíny a minerály jako: Vápník.
Může vás brokolice ztloustnout?
Omezte brukvovitou zeleninuZeleň jako zelí, brokolice a růžičková kapusta je bohatá na vitamíny C, E a K, ale příliš mnoho šátků na jedno sezení by vám mohlo pokazit bříško. Obsahují rafinózu, škrob, který fermentuje v tlustém střevě a produkuje metan způsobující nadýmání.
