Zejména banány jsou slušným zdrojem hořčíku, draslíku (více než banány), vitaminu A a vitaminu K. Dodávají také některé vitaminy C a vitaminy B, např. jako thiamin a riboflavin. Půl šálku jitrocele obsahuje asi 2 gramy vlákniny ve srovnání s méně než 1 gramem v bílé rýži.
Jaké jsou výhody konzumace jitrocelů?
Jitrocel je potravina bohatá na sacharidy a dobrý zdroj vlákniny, vitamínů a minerálů Obsahují také antioxidanty, které bojují proti volným radikálům. Díky dobré hladině vitamínu C mohou také podporovat imunitní funkce. Stejně tak jejich obsah vitamínu B6 může snížit kardiovaskulární riziko a zlepšit náladu.
Jsou banány dobré na hubnutí?
istockphoto Půl šálku vařených banánů obsahuje téměř 3 gramy rezistentního škrobu, zdravého sacharidu, který zrychluje metabolismus a spaluje tuky.
Co dělá jitrocel pro tělo?
Vysoké množství draslíku obsažené v jitrocelech je nezbytné pro udržení buněk a tělesných tekutin, které řídí vaši srdeční frekvenci a krevní tlak. Vláknina v jitrocelách také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, což zase udržuje vaše srdce v nejlepší funkci.
Mohu nahradit banánem banán?
Obecně platí, že nezralé zelené banány jsou dokonalou náhradou jitrocelů, protože jsou hořké, škrobovité a bez sladkosti. Tyto zelené banány můžete použít tak, že je rozdrtíte na prášek a použijete jako náhradu. Zralé banány by se neměly používat jako náhrada banánů.
