Jsou také bohatým zdrojem bílkovin a vlákniny Smíchejte s malinami další bobule, abyste snížili příjem oxalátů. Borůvky a ostružiny mají pouze 4 miligramy oxalátů na šálek. Jsou také bohaté na antioxidanty, které mohou pomoci předcházet nemocem, jako jsou srdeční choroby a rakovina.
K čemu se používají oxaláty?
Oxalát je organická kyselina vyskytující se v rostlinách, ale může být také syntetizována v těle. Váže minerály a je spojován s ledvinovými kameny a dalšími zdravotními problémy.
Co dělá vysoký obsah oxalátu s vaším tělem?
Příliš mnoho oxalátu v těle může způsobit vážné zdravotní problémy. Nadměrné množství oxalátu se může kombinovat s vápníkem v moči a způsobit tvorbu ledvinových kamenů a krystalů. Opakované ledvinové kameny a krystaly mohou poškodit ledviny a vést k selhání ledvin.
Mají vejce vysoký obsah oxalátu?
Banány, broskve, borůvky a jahody jsou perfektní polevy. Další potíže, ale žádný oxalát, vejce na žádný způsob.
Jaké jsou příznaky vysokých oxalátů?
Předpokládá se, že k uvolňování oxalátů dochází, když ze své stravy velmi rychle vyloučíte potraviny bohaté na šťavelany, což má za následek příznaky jako křeče, závratě, bolest a únavu.
