Logo cs.boatexistence.com

Mají být kastrol při pečení zakryté?

Obsah:

Mají být kastrol při pečení zakryté?
Mají být kastrol při pečení zakryté?

Video: Mají být kastrol při pečení zakryté?

Video: Mají být kastrol při pečení zakryté?
Video: You don't have to pre-boil pasta for baked dishes 2024, Smět
Anonim

Obecně platí, že kastrol se zrny, rýží nebo těstovinami, které se uvaří během procesu pečení, jsou obvykle zakryté, alespoň na část času. Kastrol z vařených surovin se obvykle peče odkryté. Pokud máte rádi křupavější a hnědší vršek, ujistěte se, že je kastrol odkrytý alespoň část doby pečení.

Umíte upéct kastrol s poklicí?

Ať má nebo nemá pokličku

A protože je poklička keramická, lze ji použít v troubě k vaření zakrytého kastrolu, má-li recept vyžadovat to. Víka vyrobená z plastu jsou vhodná pro přepravu a skladování zbytků, ale nelze je položit na rozpálenou pánev a rozhodně nejsou vhodná do trouby.

Čím přikryjete kastrol v troubě?

Obecně bychom použili těsně přiléhající víko na pánev k přikrytí pánve nebo hrnce v troubě, pokud jsou víko a rukojeť bezpečné v troubě. Pokud se pánev, kterou používáte, nedodává s vhodnou pokličkou, možná budete muset k zakrytí pánve použít vrstvu nebo dokonce dvojitou vrstvu fólie.

Jak zabráníte tomu, aby kastrol nevyschnul?

Přihlaste se k odběru upozornění na nejnovější zprávy

  1. Nevařte těstoviny. …
  2. Věnujte pozornost velikosti. …
  3. Při přípravě receptů předem skladujte náplně do kastrolů a omáčky odděleně. …
  4. Před pečením nechejte hotové kastrolky na pokojovou teplotu. …
  5. Používejte určenou velikost zapékací misky. …
  6. Ujistěte se, že vaše trouba má správnou teplotu.

Jak dlouho dáte kastrol do trouby?

Zakryjte a pečte při 350 °F po dobu asi 50 minut až 1 hodinu nebo v mikrovlnné troubě při 50% výkonu po dobu asi 15 až 30 minut, podle potřeby otáčejte nebo míchejte. Zahřívejte, dokud se nezahřeje v páře (165 °F).

Doporučuje: