Collard označuje určité volně listnaté kultivary Brassica oleracea, stejný druh jako mnoho běžné zeleniny, včetně zelí a brokolice. Collard je členem skupiny Viridis Group of Brassica oleracea.
Mají obojky vysoký obsah draslíku?
222 mg draslíku. 28 mg sodíku. 0,44 mg zinku. 34,6 mg vitamínu C.
Můžete jíst límcovou zeleninu při dietě s nízkým obsahem draslíku?
Zelení jsou oblíbenci na jihu. Sledujte velikost porcí, pokud ve své stravě omezujete draslík.
Je zelí límcová dobrá při onemocnění ledvin?
Poraďte se se svým lékařem nebo dietologem, pokud máte nějaké onemocnění, abyste zjistili, které potraviny jsou pro vás nejlepší. Tmavě listová zelenina, jako je kapusta, špenát, mangold a listová zelenina, je nabitá vitamíny A a C, vápníkem a mnoha dalšími důležitými minerály.
Co je pro vás lepší špenát nebo límcová zelenina?
Collard green se často konzumuje v jižních oblastech USA, ale pro své zdravotní přínosy si zaslouží pozornost všude. Collard green poskytuje téměř dvojnásobné množství vápníku než špenát a má také vysoký obsah draslíku a hořčíku.
