Logo cs.boatexistence.com

Lze panko nahradit strouhankou?

Obsah:

Lze panko nahradit strouhankou?
Lze panko nahradit strouhankou?

Video: Lze panko nahradit strouhankou?

Video: Lze panko nahradit strouhankou?
Video: I made a giant McDonald's menu / Happy Meal / McChicken Burger / Camembert cheese / milkshake 2024, Smět
Anonim

Panko a strouhanka se určitě dají vzájemně zaměnit Obě položky slouží ke stejnému účelu – křupavá poleva na pečené kastrol, obalovaná poleva na smažená jídla a pojivo na masové kuličky a vegetariánské hamburgery. … Když teď vařím recepty, které vyžadují strouhanku, nahrazuji stejné množství panko.

Co mohu použít, když nemám panko?

Pokud jste mimo, existuje řada jednoduchých náhrad z vaší spíže. Vyzkoušejte toustový strouhaný chléb, krekrové drobky, drcené toasty melba, matzo moučku, drcené tortilla chipsy, drcenou směs suchých nádivek, drcené preclíky, drcené kukuřičné lupínky nebo drcené bramborové lupínky.

Jaký je rozdíl mezi panko a běžnou strouhankou?

Co je Panko? … Panko se vyrábí z bílého chleba bez kůrky, který se zpracovává na vločky a následně suší. Tato strouhanka má sušší a vločkovitější konzistenci než běžná strouhanka a v důsledku toho absorbuje méně oleje. Panko vyrábí lehčí a křupavější smažené jídlo.

Můžete nahradit panko strouhankou v sekané?

Nejprve použijte strouhanku panko. Tyto japonské strouhanky jsou nadýchanější a hrubší než obvykle používaná písková verze, ze které může vzniknout kašovitá sekaná. „ Nenahrazujte Progresso panko,“říká šéfkuchař Jay Pierce z Cary's Lucky 32. … Za druhé, udělejte si sekanou den dopředu.

Čím mohu nahradit strouhanku?

Za ¼ šálku jemné, suché strouhanky nahraďte kteroukoli z těchto položek:

  • ¾ šálku měkké strouhanky.
  • ¼ šálek panko.
  • ¼ šálku krekry nebo preclíkových drobků.
  • ¼ šálku drcených kukuřičných lupínků nebo jiných neslazených cereálií.
  • ⅔ šálek obyčejného ovsa (Používejte pouze jako náhradu za strouhanku do sekané a jiných masových směsí, jako jsou hamburgery.

Doporučuje: