Vitamin B6, také známý jako pyridoxin, pomáhá: tělu využívat a ukládat energii z bílkovin a sacharidů v potravinách.
Vitamin B6 se nachází v širokou škálu potravin, včetně:
- vepřové maso.
- drůbež, jako je kuře nebo krůta.
- nějaká ryba.
- arašídy.
- sójové boby.
- pšeničné klíčky.
- oves.
- banány.
Jak zvýšíte pyridoxin?
Současná doporučená denní dávka (RDA) pro B6 je 1,3–1,7 mg pro dospělé nad 19 let. Většina zdravých dospělých může toto množství získat prostřednictvím vyvážené stravy, která obsahuje vitaminy Potraviny bohaté na B6, jako je krůta, cizrna, tuňák, losos, brambory a banány (1).
Jaké jsou příznaky nedostatku pyridoxinu?
Příznaky a stavy spojené s nízkou hladinou pyridoxinu
- Obecné. Slabost. Závrať. …
- Kardiovaskulární. Ateroskleróza. …
- Hematologické – příkladem je únava v důsledku anémie.
- Periferní nervový systém. Oboustranná necitlivost distální končetiny (objevuje se brzy) …
- Deprese centrálního nervového systému (CNS). …
- Gastrointestinální. Anorexie.
K čemu může vést nedostatek pyridoxinu ve stravě?
Nízké hladiny pyridoxinu mohou vést k necitlivosti nebo brnění rukou a nohou (periferní neuropatie) a záchvatům Tento vitamín je potřebný pro tvorbu červených krvinek. Je potřeba, aby se železo přeměnilo na hemoglobin. Nízká hladina pyridoxinu může způsobit anémii a mnoho dalších zdravotních problémů.
Které ovoce je nejbohatším zdrojem vitamínu B6?
Vitamin B6 se nachází v různých živočišných a rostlinných potravinách
- Hovězí játra.
- Tuňák.
- Losos.
- Fortifikované cereálie.
- Cizrna.
- Drůbež.
- Některá zelenina a ovoce, zejména tmavá listová zelenina, banány, papája, pomeranče a meloun.
