Vitamin B6, také známý jako pyridoxin, pomáhá: tělu využívat a ukládat energii z bílkovin a sacharidů v potravinách.
Vitamin B6 se nachází v širokou škálu potravin, včetně:
- vepřové maso.
- drůbež, jako je kuře nebo krůta.
- nějaká ryba.
- arašídy.
- sójové boby.
- pšeničné klíčky.
- oves.
- banány.
Jak zvýšíte pyridoxin?
Současná doporučená denní dávka (RDA) pro B6 je 1,3-1,7 mg pro dospělé nad 19 let. Většina zdravých dospělých může toto množství získat prostřednictvím vyvážené stravy, která obsahuje vitaminy Potraviny bohaté na B6, jako je krůta, cizrna, tuňák, losos, brambory a banány (1).
Jaké jsou příznaky nedostatku pyridoxinu?
Příznaky a stavy spojené s nízkou hladinou pyridoxinu
- Obecné. Slabost. Závrať. …
- Kardiovaskulární. Ateroskleróza. …
- Hematologické - příkladem je únava v důsledku anémie.
- Periferní nervový systém. Oboustranná necitlivost distální končetiny (objevuje se brzy) …
- Deprese centrálního nervového systému (CNS). …
- Gastrointestinální. Anorexie.
K čemu může vést nedostatek pyridoxinu ve stravě?
Nízké hladiny pyridoxinu mohou vést k necitlivosti nebo brnění rukou a nohou (periferní neuropatie) a záchvatům Tento vitamín je potřebný pro tvorbu červených krvinek. Je potřeba, aby se železo přeměnilo na hemoglobin. Nízká hladina pyridoxinu může způsobit anémii a mnoho dalších zdravotních problémů.
Které ovoce je nejbohatším zdrojem vitamínu B6?
Vitamin B6 se nachází v různých živočišných a rostlinných potravinách
- Hovězí játra.
- Tuňák.
- Losos.
- Fortifikované cereálie.
- Cizrna.
- Drůbež.
- Některá zelenina a ovoce, zejména tmavá listová zelenina, banány, papája, pomeranče a meloun.
