Jak vyrobit whisky v šesti snadných krocích
- Fáze 1: Ingredience. Počáteční směs zrna, nazývaná rmut, musí obsahovat alespoň 51 % kukuřice. …
- Fáze 2: Vaření. …
- Fáze 3: Fermentace. …
- Fáze 4: Destilace. …
- Fáze 5: Stárnutí. …
- Fáze 6: Plnění do lahví. …
- Dokončování.
Jaké jsou hlavní ingredience ve whisky?
Na výrobu whisky jsou potřeba pouze tři ingredience: voda, ječmen (nebo jiné druhy obilí) a kvasnice. Druh použitého obilí se liší podle různých typů vyráběné whisky, ale všechny whisky potřebují malé množství sladového ječmene, aby zahájily proces fermentace.
Jaká je surovina použitá k výrobě whisky?
Whiskie se vyrábí kvašením sladového ječmene a dalších obilovin včetně pšenice a kukuřice (Bringhurst a Brosnan, 2014). Fermentovaný produkt se poté destiluje a zraje v dubových sudech (Liebmann a Scherl, 1949; Piggott et al., 1989; Mosedale a Puech, 1998). …
Mohu vyrobit whisky?
Díky zákonům zde ve Spojených státech je však destilace a plnění vlastních lihovin přinejlepším obtížné – a v nejhorším případě nezákonný a nemožný úkol. Stále si však můžete technicky „vyrobit“svou vlastní whisky doma, jedinečnou podle vašeho osobního vkusu a stylu, aniž byste porušili jakékoli zákony.
Je XO brandy nebo whisky?
Koňaky (a brandy) obvykle neoznačují věk čísly. Místo toho používají výrazy VS (starší než dva roky), VSOP (starší čtyři roky) a XO ( starší). … Zatímco Cognac a Brandy používají věkové termíny jako VS, VSOP nebo XO, Whisky ukazuje přesné stáří svého obsahu. Například 3, 5, 10, 12 nebo 15 let.
