Uložte jej v chladničce Po otevření je třeba vermut uložit v chladničce. Zůstane v dobrém stavu asi měsíc a poté asi dva měsíce ve schůdném stavu. Pokud ji nemůžete spotřebovat do tří měsíců, pozvěte k sobě přátele nebo ji dejte pryč.
Jak dlouho vydrží vermut Dolin?
Vermuty jsou skvělé čerstvé, ale to neznamená, že nemohou sedět pár let ve spíži nebo ve vinném sklípku. Obecně řečeno, pro dosažení nejlepší kvality byste měli vermut použít do asi 3 až 4 roky postáčení. Pokud je na lahvičce datum spotřeby, stačí k tomu přidat 2 až 3 roky a můžete začít.
Jak poznáte, že se vermut pokazil?
Zjednodušeně řečeno, jestli se láhev sladkého vermutu pokazila, poznáte, když chutná. To znamená, že nebude mít žádnou z té aromatické chuti, kterou měl původně, když byl ještě čerstvý. Další známky špatného vermutu jsou nezápach nebo změna barvy.
Jak dlouho vydrží vermut nechlazený?
SNÍMEK: Pokud vaříte s vermutem, je dobré ho skladovat při pokojové teplotě po dobu několik měsíců. Pro nejlepší chuť koktejlů neuchovávejte láhev v chladničce déle než dva měsíce.
Potřebujete chladit vermut?
Vermut
Ať už je to suchý vermut (možná děláte Fifty-Fifty Martini), sladký červený vermut (pro Negronise) nebo mezi bianco (pro nový nádech Negroni), potřebuje do lednice Montagano poznamenává, že sladší červené vydrží o něco déle, ale nenechte to být déle než měsíc.
