Kroky
- Ostrým nožem odřízněte oba konce dračího ovoce. …
- Vytvořte řez po délce slupky, aby ovoce zůstalo celistvé. …
- Dračí ovoce rozkrojte napůl, abyste jej snadno oloupali. …
- Pomocí prstů pomalu sloupněte kůži. …
- Odstraňte přebytečnou kůži ostrým nožem.
Jak se loupe ovoce červeného draka?
Položte dračí ovoce na čisté prkénko. Ostrým nožem rozřízněte každý podélně uprostřed napůl. Dužnina může být bílá nebo červená. Zasuňte velkou lžíci mezi slupku a dužinu, posouvejte ji po slupce, abyste oddělili dužinu (jako byste to udělali u avokáda nebo kiwi).
Potřebujete oloupat dračí ovoce?
Příprava dračího ovoce je snadná – stačí ovoce nakrájet na čtvrtky nebo plátky a oloupat slupku. Často se používá jako ozdoba nebo do ovocných salátů, ale funguje i ve slaných salátech a dobře se hodí i k mořským plodům.
Můžete jíst kůži pitaya?
Oloupejte a nakrájejte na části, až budete připraveni ke konzumaci. Podobně jako u avokáda sníte dužinu a slupku vyhodíte. Můžete ho také rozpůlit a vydlabat dužinu lžící nebo naběračkou na meloun.
Jak loupete nebo krájíte dračí ovoce?
Položte ovoce na prkénko a položte dračí ovoce na bok. Ostrým kuchařským nožem rozřízněte ovoce podélně napůl, začněte od horní části ovoce dolů ke stopce. Velkou lžící vydlabejte dužinu. Případně pomocí prstů sloupněte kůži
