Logo cs.boatexistence.com

Mám loupat fazole garbanzo?

Obsah:

Mám loupat fazole garbanzo?
Mám loupat fazole garbanzo?

Video: Mám loupat fazole garbanzo?

Video: Mám loupat fazole garbanzo?
Video: Vegan Since 1951! 32 Years Raw! A Natural Man of Many Skills; Mark Huberman 2024, Smět
Anonim

Cizrna – nebo garbanzo fazole, to je totéž – má velmi tenkou slupku na vnější straně. Cizrnu můžete jíst se slupkou, ale lepší je bez ní. Při výrobě hummusu odstranění slupek udělá váš hummus mnohem krémovější a bohatší.

Jsou pro vás slupky cizrny dobré?

Cizrna je bohatá na hořčík, který pomáhá redukovat jemné linky a vrásky na pokožce. Pomáhá při vyrovnávání mastných kyselin v těle, což zvyšuje elasticitu pokožky, zbavuje se vrásek a vyhlazuje jemné linky.

Musíte cizrnu před opékáním oloupat?

Krok 2: Odstraňte slupku

Povšimnete si, že když nanesete trochu tření na cizrnu, tyto tenké vrstvy slupky se snadno odlupují. Před pečením je odstraňte. Byl jsem trochu posedlý a po počátečním vysušení ručníkem jsem prsty odstranil VŠECHNY slupky.

Jak odstraňujete slupky z cizrny?

Obalenou cizrnu zahřejte v mikrovlnné troubě nebo na sporáku ve velké pánvi na středním plameni po dobu 3 minut, poté ji třikrát propláchněte vodou ve velké misce. Při každém opláchnutí cizrnu důkladně promněte v dlaních a slupky spadnou a opláchnou.

Umíte upéct cizrnu bez namáčení?

Sušenou cizrnu – známou také jako fazole garbanzo – lze vařit bez namáčení kdekoli od 40 minut až osm hodin, v závislosti na metodě, která nejlépe vyhovuje vašim potřebám. Nicméně vaření fazolí garbanzo bez předchozího namáčení může zvýšit riziko vedlejších účinků na trávení, včetně plynatosti a nadýmání.

Doporučuje: