Panela je poloměkký bílý sýr z kravského mléka z Mexika vyrobený z odstředěného mléka. Queso panela je pevná, flexibilní a při zahřátí se neroztaví. Je jemně osolené a lze jej jíst samotné jako svačinu, nebo jej lze nakrájet na plátky a použít jako náplň do sendvičů.
Jak rozpouštíte sýr queso panela basket?
Předehřejte troubu na 190 °C nebo 375 °F po dobu10 minut. Vložte sýr do formy vhodné do trouby a pečte ve středu trouby po dobu 20 minut. Sýr bude měkký a mazlavý, ale nerozpustí se úplně. Nechte mírně vychladnout a podávejte buď s kukuřičnými lupínky nebo selským chlebem nebo jakýmkoli rustikálním chlebem.
Je sýr panela dobrý do quesadillas?
Sýr Panela je téměř kouzelný, protože se rozpustí, ale neztratí svůj tvarDíky tomu je ideální pro quesadilly nebo jednoduše grilované samotné a umístěné na fazolích nebo chilli. Tento sýr je spolu s dobrými kukuřičnými quesadillas tím nejjednodušším jídlem, jaké kdy vaši přátelé budou milovat.
Je queso panela měkký sýr?
Queso Panela také nazývaný queso canasta nebo queso de la canasta (košový sýr), je mexický tvaroh vyrobený z pasterizovaných krav a odstředěného mléka. Tento bílý, čerstvý a hladký sýr je podobný indickému paneeru a je bezlepkový. Panela má jemnou a krémovou texturu a lahodnou příchuť čerstvého mléka.
Je panela jako mozzarella?
Panela: Tento sýr je podobný chutí a strukturou čerstvé mozzarelle a snadno absorbuje další chutě. Rozdrobí se přes saláty, tacos, chilli a burritos. Může být také použit ve vařených pokrmech, jako je enchiladas, nebo nakrájený na plátky a smažený a podávaný jako součást předkrmu nebo podnosu s občerstvením.
