Tomel, také známé jako „jídlo bohů“(z řeckého názvu Diospyros), a ovoce Sharon jsou stejně dobré pro přidání barvy do pokrmů. chladnější měsíce.
Co se stane, když sníte semena tomelu?
Semena tomelu jsou skutečně jedlá Semena tomelu jsou netoxická, na rozdíl od semínek švestek a jablek, která obsahují amygdalin. Amygdalin obsahuje kyanid, jedovatou sloučeninu. Po smíchání s enzymy v našem trávicím traktu se semena s amygdalinem rozloží na toxický plyn.
Jsou všechny kaki jedlé?
Zatímco existuje jedlý tomel americký, který roste divoce ve východní polovině země, nejběžnější druhy tomelů, které na trhu najdete, jsou dvě japonské odrůdy -Fuyu a Hachiya. Pokud je plánujete sníst, je nesmírně důležité vědět, jak je rozeznat!
Je kůže tomelu bezpečná?
Ano, můžete jíst kůru tomelu. Pokud chcete, můžete jít a zakousnout se přímo do zralého, šťavnatého tomelu. Nejen, že je to bezpečné, ale také to zjistíte docela snadno, protože kůže není tak tvrdá. …Oloupání kaki jim umožňuje bez problémů sníst více na jedno posezení.
Jsou semena tomelu toxická?
Na rozdíl od semen broskví a švestek, která obsahují kyanid, semena tomelu nejsou jedovatá. Mohou však způsobit zánět tenkého střeva a mohou způsobit blokády.
