: chemický proces rozkladu zahrnující štěpení vazby a přidání vodíkového kationtu a hydroxidového aniontu vody. Jiná slova z hydrolýzy. hydrolytický / ˌhī-drə-ˈlit-ik / přídavné jméno. hydrolyticky / -i-k(ə-)lē / příslovce.
Co doslova znamená hydrolýza?
Hydrolýza doslova znamená reakce s vodou … Nejběžnější hydrolýza nastává, když se sůl slabé kyseliny nebo slabé zásady (nebo obojí) rozpustí ve vodě. Voda se autoionizuje na záporné hydroxylové ionty a vodíkové ionty. Sůl se rozkládá na kladné a záporné ionty.
Co je příklad hydrolýzy?
Rozpuštění soli slabé kyseliny nebo zásady ve vodě je příkladem hydrolytické reakce. Silné kyseliny mohou být také hydrolyzovány. Například rozpouštění kyseliny sírové ve vodě poskytuje hydronium a bisulfát.
Jaký je účel hydrolýzy?
Hydrolytické reakce přerušují vazby a uvolňují energii. Biologické makromolekuly jsou pohlceny a hydrolyzovány v trávicím traktu za vzniku menších molekul, které mohou být absorbovány buňkami a poté dále rozkládány, aby se uvolnila energie.
Co se děje během hydrolýzy?
Hydrolýza zahrnuje reakci organické chemikálie s vodou za vzniku dvou nebo více nových látek a obvykle znamená štěpení chemických vazeb přidáním vody. … Tak hydrolýza přidává vodu k rozkladu, zatímco kondenzace vzniká odstraněním vody.
