Logo cs.boatexistence.com

Jsou stonky malabarského špenátu jedlé?

Obsah:

Jsou stonky malabarského špenátu jedlé?
Jsou stonky malabarského špenátu jedlé?

Video: Jsou stonky malabarského špenátu jedlé?

Video: Jsou stonky malabarského špenátu jedlé?
Video: Grow Malabar Spinach From Stem Cutting Just 6 Days/How To Grow Malabar Spinach From Stem Cutting 2024, Smět
Anonim

Sukulentní listy a špičky stonků jsou bohaté na vitamíny A a C a jsou dobrým zdrojem železa a vápníku. Mohou se konzumovat syrové v salátech, vařené, dušené, restované nebo přidávat do polévek, dušených pokrmů, tofu a kari.

Jak děláte stonky malabarského špenátu?

Jak vařit malabarský špenát

  1. Malabarské listy špenátu pečlivě omyjte pod studenou vodou v cedníku. …
  2. Očistěte houby a odstraňte stonky nožem. …
  3. Zahřejte olej na pánvi na vysokou teplotu. …
  4. Přidejte mletý zázvor a česnek a za stálého míchání smažte tři až čtyři minuty.

Jak sklízíte a jíte malabarský špenát?

Na sběr malabarského špenátu není žádný trik. Stačí ustřihnout listy a nůžkami nebo nožem nabít nové stonky dlouhé 6 až 8 palců (15-20 cm). Malabar podstupuje agresivní prořezávání a rostlině to nijak neublíží.

Jsou špenátové révy jedlé?

Pěstované jako okrasná jedlá, révu lze vycvičit k přelézání dveří.

Můžete jíst nať Alugbati?

Alugbati, jinak známý jako „Malabarský špenát“, ve skutečnosti vůbec není špenát, i když při vaření tak chutná. Tato zelená zelenina se zelenými listy ve tvaru srdce a červenými nebo fialovými stonky je velmi oblíbená konzumovaná syrová do salátů nebo vařená v polévkách a jiných lahodných pokrmech.

Doporučuje: