Logo cs.boatexistence.com

Jsou pro vás lektiny dobré nebo špatné?

Obsah:

Jsou pro vás lektiny dobré nebo špatné?
Jsou pro vás lektiny dobré nebo špatné?

Video: Jsou pro vás lektiny dobré nebo špatné?

Video: Jsou pro vás lektiny dobré nebo špatné?
Video: Are Lectins in Food Good or Bad for You? 2024, Smět
Anonim

Určité typy lektinů mohou zabránit vašemu tělu vstřebávat další látky, které mají nutriční hodnotu. To může nakonec vést k vážným problémům, jako je podvýživa. Některé zdroje lektinů jsou považovány za vážně jedovaté. Například skočec obsahuje silný lektinový jed zvaný ricin.

Jaké potraviny mají nejvyšší obsah lektinů?

Nacházejí se ve všech rostlinách, ale syrové luštěniny (fazole, čočka, hrách, sójové boby, arašídy) a celá zrna jako pšenice obsahují nejvyšší množství lektinů.

Jakým 3 potravinám se podle doktora Gundryho vyhnout?

Jídla, kterým se vyhnout

Podle Dr. Gundryho můžete jíst několik vybraných zakázaných druhů zeleniny – rajčata, papriky a okurky – pokud ano byly oloupány a zbaveny semínek. Dieta Plant Paradox Diet klade důraz na plnohodnotné, výživné zdroje bílkovin a tuků a zároveň zakazuje nočníky, fazole, luštěniny, obiloviny a většinu mléčných výrobků.

Měli byste jíst nebo se vyhýbat lektinům?

Běžné potraviny, které obsahují lektin, jsou obecně považovány za bezpečné pro většinu lidí, pokud jsou správně uvařeny. Lidé s citlivým trávením mohou po konzumaci těchto potravin zaznamenat negativní účinky. Má smysl vyhýbat se jakémukoli jídlu, které vám způsobuje zažívací potíže.

Způsobuje lektin netěsné střevo?

„Pro ty, kteří jedí hodně syrových potravin bohatých na lektin – například vegetariány nebo ty, kteří dodržují stravu bohatou na rostliny – může vyšší příjem lektinu a následné gastrointestinální potíže, jako je nevolnost, průjem a nadýmání, oslabit jemnou výstelku střev, spouštějící syndrom prosakujícího střeva, zánět v celém systému a …

Doporučuje: