: vařit s obalem z máslové strouhanky nebo strouhaného sýra, dokud se nevytvoří kůrka nebo křupavý povrch.
Je gratinované slovo?
Význam „gratinovaný“v anglickém slovníku
Gratinovaný je přídavné jméno. Přídavné jméno je slovo, které doprovází podstatné jméno pro jeho určení nebo kvalifikaci.
Co znamená Gratineed?
gratinéed v americké angličtině
(ˌgrɑtənˈeɪd; ˌ grætənˈeɪd) adjective . s opečenou kůrkou ze strouhanky a strouhaným sýrem.
Co znamená au gratin ve francouzštině?
Když připravujete gratinovaný pokrm, posypete ho strouhankou a vršek osmahnete v rozpálené troubě. … Fráze au gratin doslovně znamená „ strouháním“ve francouzštině nebo „s krustou“, ze slovesa gratin, „škrábat, škrábat nebo strouhat.“
Jaký je rozdíl mezi gratinovaným a gratinovaným?
Gratin je francouzské slovo, které znamená kůrku, která se vytvoří na povrchu jídla, když ho opékáte v troubě nebo pod brojlerem. … Gratinované brambory jsou plátky předvařených (obvykle uvařených) brambor uvařených ve smetaně a přelité sýrem, díky kterému jsou gratinované.