Logo cs.boatexistence.com

Jak krájet sýr eidam?

Obsah:

Jak krájet sýr eidam?
Jak krájet sýr eidam?

Video: Jak krájet sýr eidam?

Video: Jak krájet sýr eidam?
Video: Víte, že český eidam mohl patřit mezi vybrané sýry? 2024, Březen
Anonim

Holandské sýry, které jsou v porcích (Edam, Gouda…) by měly být umístěny ležící na „boku“. Poté jsou nakrájeny na trojúhelníkové jednotky od středu špičky až k okrajům sýra.

Jak podáváte sýr Eidam?

Starý eidam se často jí s tradičním „sýrovým ovocem“, jako jsou hrušky a jablka. Jako většina sýrů se běžně konzumuje na krekry a chlebu a lze jej jíst s krekry po hlavním chodu jídla jako dezert „sýr a sušenky“.

Umíte nakrájet sýr Eidam?

Mražený sýr Eidam může ztratit část své textury a chuti; rozmražený sýr se bude nejlépe hodit k vařeným pokrmům, jako jsou omáčky, polévky a kastrol.… Správně skladovaný, strouhaný sýr Eidam si zachová nejlepší kvalitu po dobu asi 8 měsíců, ale po tuto dobu zůstane bezpečný.

Jak nakrájíte trojúhelníkový kousek sýra?

U plátku poloměkkého sýra, jako je gouda, nejprve ořízněte voskovou kůru. Klínek rozřízněte napůl. Poté každou polovinu nakrájejte na dlouhé tenké trojúhelníky weges. V závislosti na tom, jak velký je klín, možná budete chtít každý plátek rozříznout na polovinu vertikálně.

Proč rozkrájet sýr znamená prd?

Tento idiom odkazuje na nechutný zápach vydávaný některými sýry, z nichž mnohé mají kůru, která zachovává zápach. Jakmile je kůra propíchnuta, jako v případě krájení vůně se uvolní.

Doporučuje: