Řešení 7: Celulóza (typ sacharidu) mohou strávit přežvýkavci, ale ne lidé, protože přežvýkavci mají mezi jícnem a jícnem velkou vakovitou strukturu zvanou bachor. tenké střevo. Celulóza potravy se zde tráví působením určitých bakterií, které se u lidí nevyskytují.
Kde se sacharidy tráví u přežvýkavců?
K trávení sacharidů u přežvýkavců dochází hlavně v bachoru Mikroorganismy v bachoru produkují řadu enzymů schopných degradovat škrob, celulózu a další neškrobové polysacharidy. Škrob je rychle degradován na glukózu působením bakteriálních amyláz.
Co tráví přežvýkavci?
Žaludy přežvýkavců mají čtyři oddělení: bachor, retikulum, omasum a abomasum. Bachorové mikroby fermentují krmivo a produkují těkavé mastné kyseliny, které jsou hlavním zdrojem energie krávy. Bachorové mikroby také produkují vitamíny B, vitamín K a aminokyseliny.
Jak se glukóza tráví u přežvýkavců?
Trávení sacharidů u přežvýkavců. Trávení sacharidů u přežvýkavců probíhá prostřednictvím mikrobiální fermentace v bachoru. Sacharidy ve stravě jsou degradovány (fermentovány) bachorovými mikroby (bakterie, houby, prvoci).
Který sacharid tráví?
Hlavní dietní zdroje glukózy zahrnují škroby a cukry. Trávení sacharidů. Dietní sacharidy se štěpí na glukózu, fruktózu a/nebo galaktózu a vstřebávají se do krve v tenkém střevě. Trávení a vstřebávání sacharidů z potravy může být ovlivněno mnoha faktory.