Jedno vejce má pouze 75 kalorií, ale 7 gramů vysoce kvalitních proteinů, 5 gramů tuku a 1,6 gramu nasycených tuků, spolu se železem, vitamíny, minerály, a karotenoidy. Vejce je elektrárnou živin pro boj s nemocemi, jako je lutein a zeaxanthin.
Jaké jsou hlavní živiny ve vejcích?
Informace o výživě vajec
Vejce jsou přirozeně bohatá na vitamín B2 (riboflavin), vitamín B12, vitamín D, selen a jód. Obsahují také vitamín A a řadu dalších vitamínů B včetně folátu, biotinu, kyseliny pantotenové a cholinu a další esenciální minerály a stopové prvky, včetně fosforu.
Jaké jsou 3 hlavní živiny ve vejcích?
Vejce jsou také neuvěřitelně výživná – obsahují bílkoviny, zdravé tuky a mnoho živin jako vitamíny A, D, E, cholin, železo a folát.
Je v pořádku jíst vejce každý den?
Věda je jasná, že až 3 celá vejce denně jsou pro zdravé lidi naprosto bezpečná. Shrnutí Vejce trvale zvyšují HDL („dobrý“) cholesterol. U 70 % lidí nedochází ke zvýšení celkového nebo LDL cholesterolu.
Jaké vitamíny nejsou ve vejcích?
Výživa vajec
Vejce obsahují 12 ze 13 vitamínů kromě vitamínu C, všechny jsou základními živinami pro lidi i ptáky.
