Saint-Émilion je apelace a klíčové vinařské město ve čtvrti Libournais v Bordeaux, důležité z hlediska kvality i kvantity.
Odkud je St Emilion?
Saint-Émilion je označení d'origine contrôlée (AOC) pro víno ve vinařské oblasti Bordeaux ve Francii, kde se nachází v podoblasti Libourne na pravém břehu z Dordogne.
Jaký druh vína je Saint-Émilion?
Apelace se nachází na pravém břehu řeky Garonne a specializuje se na červená vína z odrůd Merlot a Cabernet Franc Vína ze St-Émilion jsou obecně nádherně komplexní a elegantní. Mezi běžné ovocné příchutě patří švestky, jahody, třešně, které mohou být s věkem více vysušené a dušené.
Jaká vína jsou Bordeaux?
Určené červené odrůdy v Bordeaux jsou Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec a Carmenere. Obecně je levý břeh známý svými víny s převahou Cabernet Sauvignon a pravý břeh Merlotem.
Je St Emilion Burgundsko?
Pravý břeh zahrnuje St. -Emilion a Pomerol (dominuje Merlot). Bílé Bordeaux nebo Bordeaux blanc je především směs Sauvignon Blanc a Sémillon. … Burgundsko je stejně známé pro svá bílá a červená vína.
