Logo cs.boatexistence.com

Jak dlouho namáčet cizrnu?

Obsah:

Jak dlouho namáčet cizrnu?
Jak dlouho namáčet cizrnu?

Video: Jak dlouho namáčet cizrnu?

Video: Jak dlouho namáčet cizrnu?
Video: MilujiVareni.cz: Radek Šubrt - Cizrna 2024, Smět
Anonim

Sušená cizrna pomalu namáčená: Nasypte ji do misky a zalijte studenou vodou a použijte hodně vody, protože při namáčení nabobtná. Nechte přes noc nebo 8–12 hodin, aby absorbovala vodu a nabobtnala.

Stačí namáčení cizrny na 3 hodiny?

Zakryjte fazole zhruba 3 palci vody a nechte je přes noc namočené v lednici. Čím déle je namáčíte, tím rychleji se uvaří. Fazole doporučuji uchovat v lednici, abyste se nemuseli bát zkažení, až 24 hodin.

Můžete nechat cizrnu máčet příliš dlouho?

Pokud vaše fazole necháte namáčet příliš dlouho, začnou kvasit K tomu dochází přibližně 48 hodin při pokojové teplotě.… Pokud jsou fermentované, ucítíte kyselou, octovou chuť. Pokud jste nervózní, že se vám fazole mohly pokazit, ochutnejte je před vařením otestujte.

Jak dlouho namáčím a vařím cizrnu?

Namočte 1/2 šálku sušené cizrny na 12 hodin. Sceďte, propláchněte a namočenou cizrnu přidejte do hrnce. Zakryjte pár centimetrů vodou a přidejte 1/2 lžičky soli. Přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte na mírném ohni do změknutí, asi 90 minut až 2 hodiny.

Mohu cizrnu namočit na 5 hodin?

– Nechte asi hodinu stranou. V izolovaném kastrolu by se cizrna měla namočit za hodinu V jakékoli jiné nádobě to může trvat asi 2–3 hodiny. Že je cizrna dobře namočená, poznáte, když se pokusíte jednu štípnout mezi nehty a projde to bez větších problémů.

Doporučuje: