Tostones jsou dvakrát smažené plátky jitrocele běžně používané v latinskoamerické kuchyni a karibské kuchyni.
Z čeho se vyrábí patacones?
Patacones nebo Tostones se vyrábí z zelených banánů oloupaných a nakrájených napříč Patacones se dvakrát smaží. Patacones se podávají v restauracích po celé Kolumbii jako příloha k rybím pokrmům nebo jako předkrm s guacamole, hogao (rajčatová a cibulová omáčka) nebo ají (pálivá salsa).
Co znamená patacones?
podstatné jméno mužského rodu. Andes) (kuchařství) plátek smaženého banánu.
Proč se jim říká tostones?
Tostones jsou slavnou přílohou v mnoha zemích Latinské Ameriky, ale země jejich původu není známa. Tento recept pochází z Dominikánské republiky. Název Tostones pochází ze slova Tostón, což byl název španělské měny používané během koloniálního období
Jak se anglicky řekne tostones?
Co je tostones v angličtině? Pro tostones neexistuje žádný správný název v angličtině. Různí autoři je nazývají různě. Některé běžné překlady jsou „dvakrát smažené banány“, „rozbité banány“atd.
