Je důležité, abyste nepřidali příliš mnoho vody, abyste smíchali, protože to, co chcete, je hustá pasta pro akary, takže smíchejte s co nejmenším množstvím vody. Rozmixované fazole nasypte do mísy, přidejte kostku maggi a sůl podle chuti a důkladně promíchejte. Pokud máte rádi vnitřek své akary nadýchané, pak použijte mixér a šlehejte 10 minut.
Proč je moje akara plochá?
Když se Akara zdá být plochá, znamená to, že do těsta nebylo zavedeno dostatek vzduchu. Proto je velmi důležité těsto před smažením pár minut šlehat.
Proč akara nasává olej?
Tato vlastnost způsobuje, že Akara plave v oleji a zabraňuje rozstřiku při smaženíPro smažení Akary naberte směs stolní lžící a pomalu ji nalijte do oleje. Ponoření lžíce do oleje pomůže snížit rozstřik. Smažte spodní stranu do hněda a otočte, abyste smažili i horní stranu.
Jak snížíte příjem oleje ve smažených produktech?
07/7Použijte uhličité základní produkty Dalším snadným způsobem, jak snížit absorpci oleje, je přidání malého množství sycených tekutin nebo jedlé sody do těsta. pomáhá při uvolňování plynových bublin, což dále snižuje absorpci oleje při hlubokém smažení svačin.
Mohu fazole přes noc namočit pro Akara?
Namočte fazole do spousty vody na nejméně 4 hodiny (své jsem namočil přes noc). … Oloupaná slupka bude plavat na vodní hladině, vodu slijte přes cedník. pokračujte v tomto kroku, dokud neodstraníte všechny oddělené obaly.
