Logo cs.boatexistence.com

Udělá z vás wset sommeliéra?

Obsah:

Udělá z vás wset sommeliéra?
Udělá z vás wset sommeliéra?

Video: Udělá z vás wset sommeliéra?

Video: Udělá z vás wset sommeliéra?
Video: Marek Ztracený - Dvě láhve vína (Lajlalalaj) (oficiální video) 2024, Smět
Anonim

Soud Mistr sommelierů má veškeré znalosti WSET, ale se všemi službami této věci nazýváme „sommelier“. Tento termín se v posledních letech stal docela sexy, a tak se mnoho lidí rozhodlo pro tento certifikát jako já.

Jaká úroveň WSET je sommelier?

Programy se mohou vzájemně doplňovat a CMS doporučuje absolvovat až WSET Level 3 kandidátům, kteří chtějí nakonec dosáhnout úrovně Master Sommelier.

Co můžete dělat s certifikací WSET?

Certifikace WSET mohou otevřít dveře kariéře v psaní vína, akademikům, maloobchodu, distribuci, restauracím a barům, poradenství a mnoha dalším. Také jsme svědky stále více nabídek práce v pohostinství a maloobchodu, které skutečně vyžadují, aby jejich kandidáti měli formální certifikaci vína.

Jaké kvalifikace potřebujete, abyste byli sommelierem?

Kvalifikace

  • Úvodní sommelierský certifikát – 3 dny.
  • Certifikovaný sommelierský test – 1 den.
  • Pokročilý sommelierský certifikát – 5 dní.
  • Master sommelierský diplom.

Kdo si může říkat sommelier?

První dvě úrovně jsou otevřeny komukoli, zatímco poslední dvě jsou pouze na pozvání a jsou vyhrazeny pro lidi se silnými zkušenostmi z restaurace. Bjornholm zdůraznil, že neexistuje žádná oficiální definice „sommeliéra“. V mnoha restauracích číšníci, manažeři nebo jiní slouží jako správci vína kromě svých dalších povinností.

Doporučuje: