Pamatujte si: Čím rychleji bublinky zmizí, tím vyšší je obsah alkoholu. Například láhev 80 proof Moonshine, když zatřesete, bude mít malé bublinky, které po několika sekundách zmizí.
Co se stane, když protřepete alkohol?
Míchání těchto nápojů vytváří „hedvábný pocit v ústech s přesným ředěním a dokonalou čirostí,“říká Elliot. Třepání dodává texturu a provzdušnění, mění pocit v ústech a váže přísady, které by se snadno oddělily jednoduchým mícháním, říká Trevor Schneider, americký ambasador značky Reyka Vodka.
Vybublá whisky při protřepání?
Zatřeste lahvičkou a pozorně se podívejte na „perličky“, prstenec pěnivých bublin, které se tvoří. Bubliny rychle zmizí ve whisky lahvové na 40 % obj. alkoholu (ABV), ale přetrvávají 20–30 sekund ve whisky lahvové s ABV vyšším než 50 %.
Co znamenají bublinky v alkoholu?
Komerční palírny mohou prokázat svůj lesk tím, že zatřesou nádobou zednické nádoby a budou se dívat na bubliny. Pokud má měsíční svit velké bubliny, které rychle mizí, znamená to, že měsíční svit má vysoký obsah alkoholu, zatímco menší bublinky, které mizí pomaleji, znamenají nižší obsah alkoholu.
Proč jsou v mé vodce bublinky?
Pokud vidíte drobné částečky plovoucí v lahvičce, pravděpodobně to znamená alkohol byl zalit vodou z kohoutku. Sediment na dně může být vedlejším produktem výrobního procesu falešné vodky a rozhodně by tam neměl být.
