Na rozdíl od mnoha jiných plodů na stromech hrušky dozrávají po utržení a ne na větvi Hrušky mají poměrně úzkou fázi zrání, takže je nejlepší skladovat je na chladném a suchém místě. Jakmile budou hrušky sklizeny, pěstitelé se obvykle postarají o proces chlazení za vás.
Jak dlouho trvá dozrání hrušek po utržení?
Po sklizni by měly být hrušky alespoň několik dní vychlazeny. Aby dozrály, přiveďte teplotu až na 65 až 75 stupňů. Měly by dozrát za čtyři až pět dní.
Jak dozráváte natrhané hrušky?
Hrušky šťastně dozrají na vaší kuchyňské lince za 4–7 dní Umístěte je do misky a pravidelně je kontrolujte, abyste viděli, kdy budou připraveny k jídlu. Vložte hrušky do papírového sáčku a nechte na pultu dozrát. Tato metoda by měla trvat asi 2-4 dny, než hrušky dozrávají.
Co dělat s tvrdými nezralými hruškami?
Rychlý tip: Co dělat s nezralým ovocem
- Pokud se ocitnete s takovým ovocem, nevyhazujte ho: uvařte ho! …
- Zvýrazňuje sladkokyselou chuť ovoce. …
- Jakoukoli tekutinu – dokonce i vodu – lze použít jako tekutinu pro pytláctví. …
- Snižte množství tekutiny na mírný plamen a přidejte ovoce. …
- Související: Dva za jednoho: Pošírované hrušky a sirup z červeného vína.
Co se stane, když nasbíráte hrušky příliš brzy?
Hrušky by nikdy neměly dozrát na stromě. Drsnost a vnitřní změkčení svědčí o tom, že byly ponechány na stromě příliš dlouho. Na druhou stranu, pokud je nasbíráte příliš brzy, pravděpodobně nikdy nebudou chutnat správně a obvykle se začnou při skladování scvrkávat
