Dozraje medovicový meloun po nakrájení? Ani náhodou. Melouny po sklizni bohužel nedozrávají, takže to, co koupíte, to dostanete. Ale pokud nakrájíte na medovku a stane se, že je nedozrálá, nezoufejte.
Co děláte s nakrájeným nezralým melounem?
Použití pro nezralý meloun
- Udělejte z toho polévku – s mangem nebo bílé gazpacho s hrozny a mandlemi.
- Vaření melounového džemu nebo chutney.
- Použití jako hustý základ pro smoothie nebo smíchání s limetkovou šťávou a medem pro cantaloupe agua fresca.
Dokážete nechat dozrát meloun poté, co je nakrájen?
Ovoce vložte do hnědého papírového sáčku srolovaného nahoře, abyste melounu pomohli rychleji dozrát k jídlu. Jakmile jste již nakrájeli meloun musí být zchlazený, což zpomalí další měknutí.
Dokážete dozrát již nakrájený meloun?
Meloun po sklizni nedozraje, ale může v lednici zkamenit, pokud je při sklizni trochu přezrálý, ještě předtím, než do něj nakrájíte. … Jakmile meloun nakrájíte, můžete jej dva až tři dny uložit v lednici.
Dozraje meloun v lednici?
A: Cantaloupe můžete nechat dozrát při pokojové teplotě, ale rychle přejde od zralého k přezrálému. Meloun skladovaný v ledničce může vytvořit gumovou strukturu a rychle ztratit spoustu chuti, proto je uchovávejte při pokojové teplotě.
