Port Salut je pasterizovaný produkt, proto je vhodný ke konzumaci v těhotenství jako součást vyvážené stravy.
Je sýr Port Salut pasterizovaný?
Port Salut je polojemný pasterizovaný sýr z kravského mléka z Pays de la Loire ve Francii s výraznou pomerančovou kůrou a jemnou chutí. … Sýr byl vyvinut trapistickými mnichy během 19. století v opatství Port-du-Salut v Entrammes.
Můžete jíst pomeranč na Port Salut?
Můžeš sníst kůru? Jasně oranžová kůra na tradičně vyráběném Port-Salut pochází z procesu mytí solným roztokem, díky čemuž je jedlý.
Je Port Salut umytá kůra?
Tento mírně kyselý poloměkký sýr z kravského mléka je nejznámější podle jeho jedlé, jasně oranžové omyté kůry. Hustý, světle žlutý vnitřek sýra Port Salut má výrazně bohatou, přesto jemnou a pikantní chuť.
Je Port Salut dobrý sýr?
Port Salut je skvělá volba pro každé sýrové prkénko – díky své jemné chuti, krémové textuře a výrazné pomerančové kůře. Je to oblíbený francouzský sýr, který je tak snadné si zamilovat.
