Tyto přirozeně se vyskytující cukry jsou platnými zdroji energie a spolu s dalšími živinami v těchto potravinách jsou důležité pro výživu zdravého těla. Když se jednoduché cukry přirozeně vyskytují v celých potravinách, přicházejí s vitamíny, minerály, bílkovinami, fytochemikáliemi a vlákninou.
Můžou být cukry zdravé?
Cukr sám o sobě není nezdravý. Nicméně konzumace přírodního zdroje cukru je pro zdraví lepší než konzumace přidaných cukrů. Přebytek cukru ve stravě může způsobit řadu onemocnění, včetně srdečních onemocnění, přibírání na váze a cukrovky.
Proč jsou přírodní cukry zdravé?
Přírodní cukry se nacházejí v ovoci jako fruktóza a v mléčných výrobcích, jako je mléko a sýry, jako laktóza. Potraviny s přírodním cukrem hrají důležitou roli ve stravě pacientů s rakovinou a každého, kdo se snaží rakovině předcházet, protože poskytují základní živiny, které udržují tělo zdravé a pomáhají předcházet nemocem
Proč jsou cukry tak důležité?
Cukry jsou důležitým zdrojem energie, přičemž glukóza je pro tělo nejdůležitější. Aby mozek fungoval, potřebuje asi 130 gramů cukru (glukózy) denně. Glukózu lze nalézt v řadě potravin včetně ovoce, zeleniny a medu.
Potřebují naše těla cukr?
Podle American Heart Association (AHA) tělo ke zdravému fungování nepotřebuje žádný přidaný cukr Přirozeně se vyskytující cukry jsou dodávány s řadou živin, které tělo potřebuje zůstat zdravý. Ovoce například kromě fruktózy obsahuje vlákninu a různé vitamíny a minerály.
