" Ano, změnili jsme recepturu Hellmann's Real Majonéza" hlásí majitel společnosti Hellmann Unilever prostřednictvím e-mailu s The Kitchen. To je tragické! The Kitchen mluví o alternativě výroby vlastní majonézy, ale to není skvělé řešení.
Co se stalo s majonézou Hellman's?
To proto, že Hellmann's se místo toho prodává jako Best Foods v mnoha západních Spojených států. Tyto dva produkty sdílejí stejnou recepturu, mají podobné balení a jsou dokonce vyrobeny ve stejné továrně (prostřednictvím HuffPost), ale mají prostě jiné názvy.
Kdy majonéza Hellman's změnila svůj recept?
Skutečně, v březen 2006 zástupce společnosti Hellmann přiznal změny receptury v e-mailové výměně s Chrisem Phillipsem z Kitchn.
Přestal Hellman's vyrábět řepkovou majonézu?
Stránka pro firemní balzamikový majonézový dresink byla odstraněna, protože produkt byl ukončen, řekl. … Zástupkyně společnosti Unilever, Anita Larsen, později objasnila, že společnost přidala slovo „dressing“do „Canola Cholesterol Free Majonéza“, aby se připravila na nadcházející přeformulování produktu.
Která majonéza je nejzdravější?
Kanola a majonéza z olivového oleje jsou k dispozici jako „zdravější“možnosti. Oba mají vyšší obsah mononenasycených tuků prospěšných pro srdce, ale kalorie jsou stejné. Navíc majonézy z olivového oleje mají tendenci kombinovat olivový olej s jinými rostlinnými oleji, takže chuť není příliš silná.
