Jeden z velkých chirurgů a politiků Fermin Aranda z Jerezu, který provedl první operaci otevřeného srdce na světě a jehož dcera Pilar provozovala vynikající almacenistický podnik, měl naprostou pravdu, když řekl, že Sherry je život -dávat víno jako obsahuje železo, dusík a vitamíny a dostatek alkoholu …
Je sherry dobré pro vaše zdraví?
Newswise – Studie výzkumníků na univerzitě v Seville ukázaly, že sherry, stejně jako červené víno, obsahuje antioxidanty zvané polyfenoly, které snižují výskyt onemocnění koronárních tepen. Fungují tak, že zabraňují oxidaci lipoproteinů s nízkou hustotou (LDL), která je spojena s onemocněním.
Je sherry víno dobré k pití?
S tolika styly, ze kterých si můžete vybrat, je sherry víno radostným nápojem k prozkoumání. Ať už máte rádi svá vína suchá nebo plná komplexních, pikantních chutí, je tu pro vás Sherry. Je perfektní, když se podává vychlazený k tapas hostině a dobře se hodí k široké škále bohatých a chutných jídel.
Je sherry silnější než víno?
Je to velmi alkoholické
Zatímco oxidačně zrající sherry jsou silnější než stolní vína, biologicky zrálá vína: Fino a Manzanilla nikoli. Víceméně opevnění je nezbytnou součástí při výrobě různých stylů Sherry, ale jsou tak nabité chutí, že trochu jde o dlouhou cestu.
Je Sherry špatné na vysoký krevní tlak?
Může to potenciálně vést k infarktu a mrtvici. Nedávná studie z Barcelonské univerzity však zjistila, že umírněná konzumace sherry souvisí se snížením krevního tlaku a obnovením funkce tepen.
